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        1. 美焱餐飲服務(wù)
          執(zhí)行7S標(biāo)準(zhǔn)化管理模式
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          7S規(guī)范

          7S規(guī)范

          • 分類:食品安全
          • 發(fā)布時間:2020-02-29 00:00:00
          • 訪問量:0
          概要:
          概要:
          詳情
          整理(Seiri): 增加作業(yè)面積;物流暢通、防止誤用等
          整頓(Seiton):工作場所整潔明了,一目了然,減少取放物品的時間,提高工作效率,保持井井有條的工作秩序區(qū)。
          清掃(Seiso):清除現(xiàn)場內(nèi)的臟污、清除作業(yè)區(qū)域的物料垃圾。
          清潔(Seikeetsu):使整理、整頓和清掃工作成為一種慣例和制度,是標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ),也是個企業(yè)形成企業(yè)文化的開始。
          素養(yǎng)(Shitsuke):通過素養(yǎng)讓員工成為一個遵守規(guī)章制度,并具有一個良好工作素養(yǎng)習(xí)慣的人。
          安全(Safety):保障員工的人身安全,保證生產(chǎn)的連續(xù)安全正常的進(jìn)行,同時減少因安全事故而帶來的經(jīng)濟(jì)損失。
          節(jié)約(Saving):就是對時間、空間、能源等方面合理利用,以發(fā)揮它們的最大效能,從而創(chuàng)造一個高效率的,物盡其用的工作場所。
           

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